можно ли замораживать шампиньоны

Согласитесь, что у многих из нас бывали ситуации, когда необходимо было заморозить шампиньоны впрок. Например, перед Новым годом, когда стоимость свежих шампиньонов в магазинах вырастает в 2 раза. Или у вас просто осталось немного свежих шампиньонов после приготовления какого-нибудь грибного блюда, а следующее блюдо с грибами вы готовить пока не планируете.

Именно на этот случай существует очень простой способ заморозки свежих шампиньонов.

Итак. Достаем наши наисвежайжие шампиньоны.

как замораживают шампиньоны рецепт

Далее разрезаем каждый гриб пополам. А затем каждую половинку на пластины. Получается достаточно объемная кучка из резанных шампиньонов.

резанные шампиньоны

После этого раскладываем наши грибы по пакетам. И убираем в морозилку.

заморозка шампиньонов 

При приготовлении в дальнейшем замороженных шампиньонов не требуется их разморозка. Достаточно просто их отварить или обжарить. Блюда получаются очень ароматные, ничем не уступающие блюдам из свежих шампиньонов!

ВОЗМОЖНО ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

^ Наверх