свадебный торт

Свадебные хлопоты будущих молодоженов связаны не только с поиском самого красивого свадебного платья, выбором свадебных колец и зала ресторана, но и со свадебным тортом.
И сегодня мы разберем эту сладкую тему. Как же рассчитать правильно торт на свадьбу?

Свадебный торт на человека. Количество в граммах.

На самом деле все достаточно несложно. Рассчитывать торт надо по принципу 200 г на человека. Несмотря на то, что большинство статей в интернете, уверенно утверждают, что хватит и 150 г, мы рекомендуем вам заказывать 200 г на человека. И сейчас мы объясним почему.

Причина №1
Дело в том, что официанты будут резать торт по 200 г на человека. Поэтому даже не стоит рассчитывать на то, что официанты порежут торт по 150 г на человека. Даже если это каким-то образом вдруг произойдет, то в результате вы получите непонятную «квашню» на тарелке. Поэтому мы все-таки за то, чтобы торт оставался эстетически красивым. Чтобы его вынесли красиво и подали на тарелки тоже красиво.

Причина №2
Свадебного торта обязательно должного хватить на каждого без исключения гостя.

Причина №3
Как правило, молодожены, когда для них выносят торт, разрезают торт и отрезают, как говорится «кусок так кусок» где-то на полкило. Молодые не мелочатся абсолютно и этот полукилограммовый кусок они с гордостью несут родителям.

молодожены режут торт

А теперь представьте, отрезали они полкилограмма маме, еще полкилограмма папе – и это уже минус 1 килограмм. А вы рассчитали все предельно точно по 150 г на человека. В итоге что случится? Либо кому-то не достанется торт, либо несчастные официанты вынуждены будут изощряться - как же им угостить абсолютно каждого гостя тортиком.

Свадебный торт двухъярусный или трехъярусный?

Сколько же ярусов торта будет на вашей свадьбе при определенном количестве гостей?
Всем нам известно, что торты бывают одноярусные, двухъярусные, трехъярусные, четырех- и пятиярусные и т.д. Запомните самое главное – ярусность зависит от количества гостей и от веса торта.

ОДНОЯРУСНЫЙ ТОРТ
Такой торт заказывают обычно на небольшие камерные свадьбы, где гостей от 7 до 15 человек. Вес одноярусного торта в среднем от 2 до 3,5 кг. Это небольшой тортик высотой 10 см с одной начинкой.

одноярусный свадебный торт

 

ДВУХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ
Этот торт подойдет для свадьбы, где количество гостей от 20 до 30 человек. Вес торта от 4 до 7 кг. Это тоже небольшой торт, только с двумя ярусами. Высота его уже не 10 см, а 20 см. В этом торте уже можно заказывать не одну начинку, а две, если вы хотите, чтобы начинки отличались.

двухъярусный торт на свадьбу

 

ТРЕХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ
Пожалуй, это наиболее часто встречающийся вариант свадебного торта. Поскольку самое распространенное количество гостей на свадьбе это 40 – 50 человек. Вес такого торта от 8 до 11 кг. Высота не менее 30 см. Такой торт можно разнообразить тремя разными начинками. При желании можно все три начинки сделать одинаковыми, но как показывает практика, когда заказывается трехъярусный торт, здесь уже жених с невестой отрываются по полной, чтобы продегустировать как можно больше вариаций.

ТРЕХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ

 

ЧЕТЫРЕХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ
Этот торт значительно больше своего предшественника. Рассчитан на количество гостей от 60 до 80 человек. Вес такого торта от 12 до 18 кг. Такой торт, как правило, вывозится официантами в большом зале, чтобы все 80 гостей смогли увидеть его и полюбоваться. И чтоб не просто все гости его увидели, а чтобы и всем хватило. Высота такого торта от 40 см. Это такой уже величественный торт, который принято заказывать не только на классические свадьбы, но и на так называемые «лесные». Шикарные четырехъярусные торты очень популярны на свадьбах, проходящих на природе. Чтобы можно было устроить красивую фотосессию где-нибудь возле арки с этим красавцем или красиво и торжественно подсветить его бенгальскими огнями.

ЧЕТЫРЕХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ

 

ПЯТИЯРУСНЫЙ ТОРТ
Пятиярусный торт это самый значимый на свадьбе из всех предыдущих вариантов. Обычно такие торты подаются на свадьбах с большим количеством гостей от 100 до 130 человек. Свадебная церемония проходит во дворце или шикарном особняке. Поэтому для того, чтобы все 130 гостей не только попробовали, но и увидели этого величественного фаворита свадьбы, его обычно выставляют на центральной свадебной площадке.

пятиярусный свадебный торт

Кто-то может сидеть ближе, кто-то будет сидеть дальше, но, безусловно, все без исключения смогут увидеть этого красавца. Высота такого торта обычно начинается от 50 см и вес от 20 кг. Такие торты очень часто дополняют различными цветочными композициями и стараются выставить на специальные подставки, чтобы торт выглядел еще выше и презентабельнее.

ВОЗМОЖНО, ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

^ Наверх